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2019亚冠杯阿尔萨德:補充眼睛營養,知道這幾條就足夠了!

來源:本站作者:亮眼神瞳網址:阿尔萨德vs塔什干棉农

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缺乏影響:缺鉻,會促使晶狀體變凸,眼的屈光度隨之增加而出現近視。

含量多的食物:粗糧、紅塘、豆類、酵母、牛肉、谷類、肉類、肝類與干酪等含鉻量較多。




缺乏影響:眼球的某些組織缺鋅,就會影響光化學過程,使視力變得不正常。

含量多的食物:黃豆、燕麥粉、杏仁、紫菜、海帶、牛排、羊肉、黃魚、海蜒、牡蠣、奶粉、可可粉、茶葉等含鋅量較多。




缺乏影響:鈣是骨骼的主要構成成分,也是鞏膜的主要構成成分。鈣含量高對增強鞏膜的堅韌性起主要作用,還具有消除眼睛緊張的作用。所以,鈣的缺乏可導致眼球壁彈性降低,眼軸變長形成近視;眼肌容易疲勞,加深近視。

含量多的食物:牛、豬、羊等骨中含鈣豐富,其他如乳類、豆類、魚、肉、蝦皮、蝦米、雞蛋、油菜、小白菜、紫菜、花生米、大棗、核桃肉、南瓜子等食物的含鈣量也比較多。


影響:處于生長發育階段的青少年,對鉛元素的需求比成人大。若鉛元素不足,可使胰島素調節血糖功能降低,促使眼內晶狀體和房水滲透壓改變,當房水的滲透壓低于晶狀體的滲透壓時,房水就會進入晶狀體內,促使晶狀體變凸,引起近視的發生。但是過多的鉛,則會造成鉛中毒,一旦出現則會引起各種視覺功能障礙,主要表現為視網膜水腫、球后視神經炎、視神經萎縮、眼球運動障礙、瞳孔調節異常、盲點、眼外展肌麻痹、視野改變等。

正確做法:要適當控制鉛的攝入,多吃蛋白質豐富,含鈣高,含鐵高的食物;少食含鉛高的食物,比如松花蛋、爆米花等,也要注意讓孩子少接觸含鉛高的劣質玩具,鉛筆等物品。


以上是各種微量元素與眼睛的關系及影響,下面為大家介紹維生素族群對眼睛的影響。



維生素A

缺乏影響:缺乏時,眼睛對黑暗環境的適應能力減退,即從亮處到暗處時很久才能適應,嚴重的時候容易患夜盲癥;同時眼睛還會感到發干、發澀,容易疲勞等,嚴重時眼白表面干燥、皺縮,甚至導致角膜潰瘍。

含量多的食物:存在于動物肝臟、魚肝油、奶類和蛋類中,也存在于植物性食物中,如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯、桔子、杏子、柿子等。


維生素B1

缺乏影響:青少年多喜甜食,過量的高糖飲食在體內代謝要消耗大量的維生素B1,尤其是糖代謝產生的酸性物質又需要和體內的鈣、鉻等堿性元素發生中和反應,特別是與鈣鹽中和,在血液中還原,造成血鈣減少,導致體內鈣與鉻的相對減少,這樣就會影響眼球壁的堅韌性,使眼軸伸長,造成近視發生。所以缺乏維生素B1,會使近視發生及程度加重;還會造成眼睛的視神經系統抵抗力明顯減弱,出現視神經炎等癥狀,影響視力。

正確烹飪做法:維生素B1很容易溶解于水中,因此在洗滌菠菜類含維生素B1較豐富的蔬菜時,最好不要先將其切碎,烹調時水分也應控制好,以免維生素B1損失過多。

含量多的食物:維生素B1存在于各種綠葉蔬菜、豆制品、瘦肉及各種海產品。


維生素B2

缺乏影響:當人體缺乏維生素B2時,可誘發口角炎、口腔炎和眼組織發炎,也會使眼睛密布血絲、怕光、容易流淚等。不少人在季節轉換之際,出現不明原因的眼睛干燥、眼瞼發炎、結膜炎等癥狀,就是人體在適應季節轉換時出現暫時性代謝紊亂,使體內缺少維生素B2的結果。

正確烹飪做法:維生素B2有較強的抗酸性,但抗堿性很弱,容易被堿性食物破壞,所以不能讓含維生素B2的食物與堿性食物一起烹煮;維生素B2也易溶于水,烹調時要控制好水份,不要讓其損失過多。

含量多的食物:含維生素B2較豐富的食物有:牛奶、牛奶制品、乳酪、瘦肉類 、雞蛋黃、各種綠色蔬菜及各種海產品。


維生素C

缺乏影響:維生素C是組成眼球晶狀體的成份之一,如果缺乏維生素C就容易患晶狀體渾濁的白內障病。

含量多的食物:含維生素C的食物很多,包括各種新鮮蔬菜和水果,其中以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨、桔子等含量最高。


維生素E

對眼睛的影響:維生素E可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應,使末稍血管擴張,改善血液循環,預防近視發生和發展。若缺乏維生素E,除了會降低身體的抗氧化作用外,還會減弱治療白內障、糖尿病視網膜病變、各種脈絡膜視網膜病變、視神經萎縮等的輔助作用。

含量多的食物:含維生素C的食物很多,包括各種新鮮蔬菜和水果,其中以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨、桔子等含量最高。




以上是各種維生素與眼睛的關系及影響,下面為大家介紹其他營養素蛋白質、?;撬峒耙痘撲囟匝劬Φ撓跋?。




蛋  白  質

缺乏影響:蛋白質是細胞的主要成分,缺少時視力極易疲勞,眼肌緊張而誘發近視。就鞏膜來說,它能成為眼球的堅韌外殼,就是由于含有多種必需氨基酸,構成很堅固的纖維組織。

含量多的食物:肉、魚、蛋、奶等動物性食物不僅含有豐富的蛋白質,而且含有全部必須的氨基酸。



牛  磺  酸

缺乏影響:人體如果缺乏?;撬?,很容易產生眼睛疲勞,長期的話則會形成視力低下。

含量多的食物:?;撬嵩諼讜?、蝦、蟹、牡蠣、貝、海魚和牛奶中含量較高。



葉  黃  素

缺乏影響:葉黃素是人類眼睛視網膜黃斑部的一種主要元素和構成部分,屬類胡蘿卜素,是一種天然的抗氧化劑,具有降低黃斑部光氧化反應危害的特性(包括吸收和清除藍光),進而?;な油ぜ熬ё刺?,防止視力退化,降低和延緩眼睛的老化現象與白內障的發生。所以,如果黃斑部及視網膜長期缺乏葉黃素,則會影響視力,癥狀嚴重者,甚至會導致失明。

含量多的食物:葉黃素無法人工合成,所以來源有:菠菜、萵苣、綠色花椰菜、甘藍、芹菜、秋葵、蛋黃、紅蘿卜、玉米、南瓜、木瓜、甜瓜、蕃石榴、柳橙、橘子、桃子等。玉米黃素來源 玉米、蛋黃、橙子、木瓜、黃椒、枸杞等。





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